Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!
Bahan-bahan Bubur Ayam
- Siapkan 1 piring of nasi.
- Diperlukan 1 pasang of ati ampela ayam (krn lagi gapunya stok ayam😂).
- Sediakan 600 ml of air.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of santan bubuk.
- Siapkan 5 butir of bawang merah (iris tipis,goreng kering).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (iris tipis,goreng kering).
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jari of jahe (geprek).
- Siapkan 2 batang of daun seledri.
- Diperlukan secukupnya of gula,garam dan penyedap.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam
- Rebus ati ampela ayam bersama dengan air,daun jeruk,jahe dan daun seledri..
- Setelah ati ampela matang,pisahkan air kaldu dari ati ampela dan daun-daunan..
- Masukkan nasi ke dalam kuah kaldu..
- Tambahkan santan bubuk,gula,garam dan penyedap.Aduk hingga nasi melunak lalu koreksi rasanya..
- Potong kecil-kecil ati ampela lalu masukkan pada bubur dan aduk perlahan agar tidak gosong..
- Matikan api lalu remas-remas sebagian bawang goreng lalu taburkan diatas bubur.Aduk rata..
- Sajikan bubur di atas mangkok,lalu taburkan sisa bawang goreng diatasnya.Tambahkan telur rebus dan kerupuk udang sebagai pelengkap.Jika suka pedas bisa ditambahkan sambel bawang..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.