Resep: Bubur Ayam (Ayam Kecebur) Legit dan Nikmat!

Bubur Ayam (Ayam Kecebur).

Sobat dapat memasak Bubur Ayam (Ayam Kecebur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam (Ayam Kecebur) yuk!

Bahan Bubur Ayam (Ayam Kecebur)

1. Dibutuhkan of dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 100 g of tepung terigu.
3. Dibutuhkan secukupnya of ketumbar halus.
4. Gunakan secukupnya of garam.
5. Dibutuhkan of kaldu ayam.
6. Diperlukan of nasi putih.
7. Gunakan of daun bawang.
8. Sediakan of bawang goreng.
9. Dibutuhkan of perasan jeruk nipis.

Cara memasak Bubur Ayam (Ayam Kecebur)

1. Potong dadu dada ayam, cuci hingga bersih.
2. Bumbui dada ayam yang telah bersih tadi dengan ketumbar halus, faram dn perkan jeruk nipis. Campurkan hingga merata, kemudian taburkan terigu perlahan hingga menutupi semua bagian ayam.
3. Goreng ayam hingga keemasan.
4. Panaskan kaldu (sisa kuah sop) tambahlan air secukupnya kemudian masukan nasi putih. Masak hingga menjadi bubur.
5. Setelah bubur matang letakan dalam mangkok, taruh ayam yang sudah digoreng keatasnya.
6. Taruh pula daun bawang yang sudah dipotong dan bawang goreng sebagai taburan.
7. Ayam kecebur siap dihidangkan P. S: jika ingin ditambah saus atau kecap monggo.