Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Kalian dapat membuat Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!

Bahan Bubur Ayam

Gunakan of Bubur :.
Diperlukan 1 mangkok of munjung nasi, bisa juga dari beras.
Siapkan Secukupnya of garam.
Diperlukan 1 ltr of Kaldu ayam, dr sisa merebus ayam. (Bs ditambah).
Sediakan of Taburan (sesuai selera).
Sediakan 1 sdm of tongcai, iris halus.
Sediakan 1 potong of cakwe, iris tipis.
Sediakan Secukupnya of kecap ikan sy pake royal fish (jgn di skip).
Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
Sediakan Secukupnya of daun seledri, iris halus.
Sediakan of Taburan ayam :.
Diperlukan 2 ptg of fillet ayam bagian dada (sy pake ayam kampung).
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
Sediakan 1/2 sdt of merica.
Gunakan 1/2 sdt of minyak wijen.
Sediakan Secukupnya of garam.
Gunakan of Sambal rawit :.
Dibutuhkan 15 of cabe rawit setan, rebus.
Sediakan 3 sdm of kacang tanah, goreng (sy skip).
Diperlukan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of air matang.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam

Bubur : Rebus ayam hingga matang (sy dipresto krn ayam kampung). Setelah ayam matang, angkat ayamnya, biarkan kaldunya di panci..
Masukkan nasi/beras ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Sesekali di aduk biar tidak mengerak ya. Jangan lupa tambahkan garam (jgn terlalu asin, krn nanti akan ditambahkan kecap ikan saat disajikan)..
Sambil menunggu bubur matang, buat taburan ayamnya..
Taburan ayam : Potong dadu ayam atau bisa juga disuwir2. Sisihkan..
Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan ayam suwir, garam dan merica. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk, angkat. Sisihkan..
Siapkan bahan taburan lain. Tongcai, irisan daun seledri/bawang dan cakwe. Sisihkan..
Setelah bubur matang, masih dalam keadaan mendidih, tuangkan kedalam mangkok2 sesuai porsi..
Kemudian tambahkan kecap ikan 1/2 sdt atau sesuai selera (jangan di skip). Taburkan merica seujung sdt, sedikit tongcai, cakwe, daun seledri dan ayam suwir. Jangan lupa sambelnya....
Sambal : haluskan cabe rawit yg sudah direbus, tambahkan kacang goreng, sedikit garam. Encerkan dengan sedikit air matang..
Silahkan bila ingin menambahkan emping, bawang goreng atau chesee stik. Sesuai selera..
Praktis dan gampang kaan.....
Buat lagi dan lagi... Kali ini ditambah cheese stick... Topingnya penuh sampe buburnya ga keliatan..

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.