Jenang sumsum. Cara bikin jenang sumsum atau bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit. Kamu tidak perlu pandai memasak untuk bisa membuat jenang sumsum. Asal Mula Jenang Sumsum Muncul di Indonesia.
Ini salah satu alasan saya menyukai kuliner pasar yang masih dikemas secara tradisional.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan.
Jenang ini terbuat dari beras putih yang dicampur dengan beras ketan sedikit kemudian ditaburi dengan gula.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Jenang sumsum hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jenang sumsum!
Bahan-bahan Jenang sumsum
- Diperlukan 1 bungkus of santan kara.
- Sediakan 150 gr of tepung beras(rose brand).
- Sediakan 900 ml of Air matang.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan of saus gula merah*.
- Diperlukan secukupnya of Gula Jawa.
- Diperlukan secukupnya of Air matang.
- Dibutuhkan of Daun pandan.
Jenang sumsum dapat dimakan langsung di warung atau dibawa pulang. Untuk jenang yang dibawa pulang sudah disiapkan kemasan dalam daun pisang sedangkan juruh / air gula merahnya. Jenang Sungsum merupakan makanan yang terpuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Makanan ini juga dipercaya memiliki makna kultural.
Langkah-langkah membuat Jenang sumsum
- Campur santan kara dengan air,lalu tuang tepung sesuai takaran,aduk terus menerus supaya tidak gosong dengan api sedang.
- Air secukupnya lalu tambahkan dengan gula Jawa dipotong kecil²,tambahkan daun pandan,masak dengan api sedang..
Campur sebagian santan, garam dan tepung beras, aduk. jenang sumsum. bubur yang terbuat dari tepung beras dengan santan dan diberi kuah gula jawa. Semua halaman dengan kata "jenang sumsum". Semua halaman dengan judul mengandung kata "jenang sumsum". Lema yang terhubung ke "jenang sumsum". Kamus Besar dari jenang sumsum dalam Bahasa Indonesia.