Resep: Bubur Ayam yang Enak!

Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam yuk!

Bahan Bubur Ayam

1. Dibutuhkan of Membuat kaldu ayam :.
2. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
3. Sediakan 1/2 of bawang bombay, iris jadi 4.
4. Siapkan 1 of daun bawang, potong 4.
5. Sediakan 1 of wortel, kupas, potong 4.
6. Diperlukan of Air secukupnya sampai bisa merendam ayam.
7. Diperlukan of Membuat Bubur :.
8. Diperlukan 1 cup of beras.
9. Siapkan 5 cup of air + 1 cup kaldu.
10. Diperlukan 2 of daun salam.
11. Sediakan sedikit of garam.
12. Gunakan of Membuat kuah kuning (resep mb Diah Didi) :.
13. Diperlukan of Bumbu halus :.
14. Gunakan 6 of bawang merah.
15. Diperlukan 3 of bawang putih.
16. Gunakan 2 of kemiri.
17. Siapkan 1/2 cm of jahe.
18. Sediakan 1/4 sdt of ketumbar.
19. Gunakan 1 cm of kunyit.
20. Diperlukan of Bumbu lain :.
21. Sediakan 1 of bt sereh.
22. Diperlukan 1 of lb daun salam.
23. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
24. Diperlukan 2 of lb daun jeruk.
25. Siapkan secukupnya of garam.
26. Sediakan secukupnya of merica.
27. Gunakan secukupnya of gula.
28. Diperlukan secukupnya of air kaldu sisa membuat bubur, tambahkan air.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Cara membuat Bubur Ayam

1. Membuat kaldu ayam : didihkan air, masukkan semua bahan, kecilkan api. Masak kurang lbh 30mnt. Ambil kotoran yang mengapung. Jangan diaduk2 agar kaldu tdk keruh..
2. Membuat bubur : Cuci beras, masukkan beras dan air ke panci, masak dengan api sedang. Aduk2 sampai menjadi bubur. Harus terus diaduk agar bubur tdk menempel di dasar dan hangus..
3. Membuat kuah kuning : tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam sampai matang (harum dan agak kecoklatan), masukkan air kaldu. Masukkan ayam. Masak sampai meresap..
4. Goreng ayam lalu suwir-suwir. Tata bubur dan ayam di mangkok, siram dengan kuah kuning. Lengkapi dengan irisan seledri dan daun bawang, kerupuk, telur, atau gorengan lain..

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.