Cara Memasak Bubur ayam Rumahan ala Baso Goreng Fenyen Kekinian

Bubur ayam Rumahan ala Baso Goreng Fenyen.

Teman-teman dapat memasak Bubur ayam Rumahan ala Baso Goreng Fenyen hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur ayam Rumahan ala Baso Goreng Fenyen!

Bahan Bubur ayam Rumahan ala Baso Goreng Fenyen

1. Dibutuhkan 1 cangkir of beras.
2. Gunakan 100 gr of udang cincang kasar.
3. Siapkan of Ayam fillet dada rebus (boleh suir atau di potong dadu).
4. Siapkan 2 buah of cakwe /cakue goreng.
5. Siapkan of Baso goreng fenyen tentunya.
6. Diperlukan of Bawang daun.
7. Sediakan of Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Bubur ayam Rumahan ala Baso Goreng Fenyen

1. Cuci beras terlebih dahulu sampai bersih masukan presto tambahkan air agak banyak agar beras menjadi lembek (20 menit di buka di aduk supaya bubur tidak menempel di presto / tutung, saya disini aduk 3x ya. 20 menit pertama, 20 menit selanjutnya dan 5 menit terakhir).
2. Masukan udang cincang kasar ke dalam presto di 25 menit terkahir agar udang tidak terlalu overcook ya.
3. Koreksi rasa bubur bisa di tambahkan royco 1/2sdt makan, garam sejumput, sedikit lada.
4. Sambil menunggu bubur di presto bisa sambil potong cakwe/cakue, baso goreng, bawang daun.
5. Untuk ayam fillet disini saya potong dadu lalu ditumis sebentar dengan kecap asin, pecin, lada, kecap ikan (disini saya ga pakai takaran ya sesuai selera aja jangan terlalu asin).
6. Setelah 45 menit, bubur siap dihidangkan dan siap untuk di plating..
7. Selamat mencoba❤.