Cara Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Legit dan Nikmat!

Bubur Ayam Kuah Kuning. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.

Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk. Bubur ayam kuah kuning kali ini buat bubur kuah kuning. sebelumnya buat bubur kuah kecap. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Kuah Kuning yuk!

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan 1 cup of beras, cuci bersih.
2. Gunakan Sesuai selera of garam, merica, kaldu bubuk.
3. Siapkan Secukupnya of air.
4. Diperlukan 1 lbr of daun pandan (optional).
5. Diperlukan 1/2 kg of ayam, potong2.
6. Siapkan 1 ruas jari of jahe, geprak.
7. Dibutuhkan 2 cm of Laos, geprak.
8. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
9. Siapkan 1 btg of sereh, geprak.
10. Diperlukan of Bumbu halus :.
11. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
13. Gunakan 1 ruas of kunyit.
14. Sediakan 1 butir of kemiri.
15. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
16. Dibutuhkan of Pelengkap :.
17. Diperlukan of Kerupuk.
18. Gunakan of Bawang goreng.
19. Siapkan of Telur rebus.
20. Sediakan of Kecap asin.
21. Siapkan of Sambal.

Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. ChanelMuslim.com - Yuk sarapan pagi dengan olahan bubur ayam. Resep Bubur ayam kuah kuning (Exspress) ala Irma Desmayanti di akun instagramnya @irmadesmayanti bisa jadi referensi untuk dipraktekkan.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1. Masukkan beras dan daun pandan dlm panci presto, beri 3 cup air, presto hingga mjd bubur +/-15-20 menitan. Kalau tdk pakai presto sebaiknya beras di rendam dulu agar cpt merekah. Pemakaian air disini sesuai selera ya.. kalau suka bubur yg agak encer airnya dibanyakin..
2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, jahe, lengkuas/laos dan sereh hingga harum, masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, kmd beri air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sdkt gula. Tiriskan ayam, bisa digoreng bentar lalu suir2 dagingnya utk topping. Tdk digoreng juga TDK apa2...
3. Stlh beras sdh mjd bubur, beri kaldu bubuk, garam dan merica sesuai selera. Aduk rata. Tes rasa.
4. Tuang bubur dalam mangkok, beri topping suiran ayam, siram dengan kuahnya. Lalu beri taburan bawang goreng serta pelengkap krupuk dan telor rebus. Beri kecap asin bila kurang rasa. Jangan lupa sambal bagi yg suka pedas...
5. Yummy...

Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Cara membuat bubur ayam kuah kuning: Cara membuat bubur ayam: masak beras bersama air, tambahkan daun salam dan garam, aduk terus sampai beras menjadi bubur. Jika kurang air, bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut.