Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bubur Sumsum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Sumsum!
Bahan-bahan Bubur Sumsum
- Siapkan 10 sdm of tepung beras.
- Sediakan 120 ml of santan kemasan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 800 ml of air.
- Dibutuhkan 300 ml of air matang.
- Diperlukan 2 lbr of daun pandan.
- Siapkan of Kuah Gula.
- Gunakan 3 bh of gula merah.
- Siapkan 100 ml of air.
- Diperlukan 1 lbr of daun pandan.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum
- Tepung beras dicairkan dengan 300 ml air. Gula merah disisir sebelum direbus..
- Rebus santan, garam dan daun pandan dgn 500 ml air hingga mendidih. Setelah santan mendidih, masukkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk-aduk hingga mengental di atas api kecil..
- Supaya bubur menjadi halus dan teksturnya lebih lembut, beri air matang dan aduk-aduk lagi. Hati-hati jangan sampai bubur yang ada didasar pancinya gosong yaaa...! Jika bubur sudah matang (ga bau tepung lagi) dan teksturnya lembut, matikan api. Sisihkan..
- Rebus 100ml air, gula merah yg sudah disisir dan daun pandan hingga mendidih dan gula mencair semua. Jika suka manis, gula merah bisa ditambahkane.
- Setelah gula mendidih, matikan api. Hidangkan bubur sumsum dengan diguyur air gula ini..
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.