Bubur Ayam Magicom.
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Magicom hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Magicom!
Bahan Bubur Ayam Magicom
- Dibutuhkan of Bahan bubur:.
- Siapkan 1 cup of beras yg sudah dimasak jadi nasi.
- Siapkan of Santan.
- Dibutuhkan 750 ml of Air.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan blok of Kaldu.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 of lb Daun salam.
- Gunakan of Bahan kuah:.
- Sediakan 1/2 kg of daging & ceker (sesuai selera).
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan of Lengkuas geprek.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Sediakan of Jahe.
- Sediakan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Magicom
- Masak kembali nasi dengan air. Jumlah air sesuai selera. Ingin lembek atau agak keras. Masukkan daun salam, garam, kaldu, bawang geprek dan santan. Air boleh ditambah jika dirasa kurang lembek..
- Jika memasak dg Magicom. Tekan cook sampai berubah jadi warm. Harus rajin diaduk2. Karena kadang suda warm tapi air masi banyak. Jika sudah berubah jadi warm tapi air masih banyak. Aduk2 lalu tekan cook lagi. biasanya didasar magicom sudah terlalu kering sehingga otomatis magicom akan menjadi warm..
- Haluskan bumbu2, tumis sampai harum. Masukkan air, daun salam, serai, lengkuas dan ayam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.Masak sampai ayam dan ceker lunak. Setelah lunak masukkan santan..
- Ambil daging ayam, potong2 dan goreng sebentar jika ingin tekstur lebih renyah..
- Bubur dengan pelengkap daun seledri, bawang goreng, kerupuk dan sambal..