Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker. Mrs K cooks her version of bubur ayam (Indonesian chicken rice porridge), a favourite Indonesian dish. There are many versions of this dish, this one is. Siapa yang baru nak belajar masak pun bole ikut tutorial mudah ni ok.
Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini.
Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif murah dan bisa dengan mudah kita dapatkan dijajakan oleh pedagang di pinggir jalan sampai kios.
Rice cooker gak cuma bisa digunain untuk memasak nasi lho.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker
- Gunakan 0,5 liter of beras, mungkin sekitar 400gr beras *cmiiw.
- Siapkan 3 liter of Air.
- Gunakan 2 pcs of bawang putih geprek.
- Dibutuhkan 2 pcs of bawang merah geprek.
- Siapkan 100 gr of filet daging ayam atau bisa juga beberapa potong daging ayam bertulang, cuci bersih.
- Dibutuhkan 4-5 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of garam (ini sesuai takaran air ya).
- Siapkan 1/8 sdt of gula (sebagai penyeimbang rasa).
Kalau kamu ingin membuat bubur dengan rice cooker, caranya hampir sama dengan memasak nasi. Hanya saja, kamu perlu menambahkan air yang lebih banyak agar. Resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang simpel akan tetapi enak rasanya. Bubur ayam biasanya menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk sarapan.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Daun Salam Rice Cooker
- Cuci bersih beras Cemplungin semua bahan kecuali ayam ke dalam wadah rice cooker, tekan tombol cook.
- Setelah 15-20 menit, masukkan ayam sekaligus cek dan aduk-aduk beras, agar tidak mengumpul di bawah. Hati-hati panas ya.
- Setelah 10-15 menit cek dan aduk-aduk lagi. Setiap 10 menit aduk-aduk hingga ke dasar, supaya air tidak menumpuk di atas dan beras menumpuk di bawah.
- Lakukan terus tiap 5-10 menit hingga beras hancur, berubah menjadi bubur dan air menipis.
- Jika tombol cook berpindah ke warm tapi air masih tersisa di bagian atas, aduk-aduk sampai semua tercampur dan bubur tak lengket ke wadah. Tekan lagi tombol cook jika air masih banyak.
- Keluarkan ayam, suwir-suwir dagingnya. Sajikan bubur dengan menambahkan topping ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, keripik, kecap manis/asin, sambal, sesuai selera aja.
- Oh ya, kalau mau lebih gurih, tambahkan ayam lebih banyak. Bisa juga mengganti sebagian air dengan santan.
Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut, sehingga cocok dinikmati pada pagi hari. Cuci bersih kemudian masak menggunakan rice cooker dengan takaran air yang cukup banyak sehingga menjadi bubur. Aduk sesekali agar tidak ada gumpalan beras. Blender semua kecuali daun jeruk, daun salam dan serai. Rice cooker kebanyakan hanya digunakan untuk menanak nasi putih.