Bubur Ayam Gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Gurih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Gurih!
Bahan-bahan Bubur Ayam Gurih
- Siapkan 500 gr of beras.
- Gunakan ¹/² kg of ayam.
- Diperlukan ¹/² kg of telur.
- Dibutuhkan 150 gr of buncis.
- Gunakan of Bumbu.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan of ¹/² siung bawang bombay.
- Diperlukan Secukupnya of jahe dan laos.
- Dibutuhkan 65 ml of santan kara.
- Dibutuhkan of Salam dam serai.
- Sediakan secukupnya of pala bubuk garam dan gula.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm of biji wijen.
- Gunakan 2 sdm of minyak buat menumis.
Cara membuat Bubur Ayam Gurih
- Siapkan bahan, bersihkan ayam potong-potong, telur di rebus bumbu diiris begitu juga pala, serai jahe dan laos digeprek..
- Panaskan minyak dipanci magic com, goreng bawang, jahe laos, serai dan salam sampai layu, masukan semua bumbu lainnya, ayam dan bawang bombai goreng sampai berubah warna tambahkan air panas secukupnya, rebus kurang lebih selama 10menit, angkat ayam, masukan beras biarkan mendidih baru dipindah ke magic com.
- Masak beras selama 2 jam, sesekali diaduk. Setelah 1¹/² jam beras sudah berubah menjadi bubur, masukan ayam dan buncis yang sudah dipotong-potong, santan aduk rata, menyusul telur tutup sampai 2 jam memasak selesai. Hidangkan dengan toping sesuai selera..