383. Bubur Ayam Bandung. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Pertama kali masak bubur ayam bandung. Source : Suci Nabbila Requestnya anak lanang yang lagi batuk.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 383. Bubur Ayam Bandung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 383. Bubur Ayam Bandung!
Bahan 383. Bubur Ayam Bandung
- Sediakan 1 cup of beras.
- Diperlukan 5 cup of air.
- Diperlukan 3 sdm of santan kental (saya pakai fiber creme).
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 250 gr of dada ayam, bagi 3-4 bagian.
- Diperlukan 1,5 sdm of kaldu bubuk rasa ayam (saya pakai kaldu jamur).
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 750 ml of air untuk merebus (kuah).
- Diperlukan of Bumbu kuning :.
- Sediakan 4 butir of bawang merah (haluskan).
- Gunakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 butir of kemiri (haluskan).
- Dibutuhkan 2 cm of jahe (haluskan).
- Gunakan 2 cm of kunyit (haluskan).
- Diperlukan 2 cm of lengkuas (haluskan).
- Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Gunakan of Kerupuk (skip).
- Gunakan of Kacang kedelai goreng.
- Gunakan of Daun bawang.
- Sediakan of Daun seledri.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kecap manis.
Nih, ada satu bubur ayam enak di Bandung, yaitu Bubur Ayam Bejo. Tidak sulit menemukan tempat makan ini. Gerobak bubur ayam ini berada tepat di Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Bubur ayam yang terbuat dari nasi dan di padu padankan dengan kaldu ayam membuat makanan ini menjadi makanan alternatif untuk sarapan.
Cara memasak 383. Bubur Ayam Bandung
- Masak beras di rice cooker (option bubur). Jika tidak ada, masak biasa, sesekali dibuka dan diaduk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar lalu suwir-suwir.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk dan masak lagi sebentar saja. Penyajian : taruh bubur pada mangkuk, lalu beri bahan pelengkap. Sajikan hangat 😊.
Panas dan gurih sangat cocok di nikmati di pagi hari atau bagi anda yang sedang sakit. Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas priangan ini. Bubur Ayam Bandung disajikan tanpa kuah dengan rasa gurih karena menggunakan kaldu ayam asli, ditamabah.