Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!

Bahan Bubur Ayam

Dibutuhkan 1 gelas takar of beras.
Siapkan 5/7 gelas takar of air.
Siapkan 1 buah of ayam bagian dada (biar banyak daging nya).
Siapkan 2 gelas of air.
Diperlukan 1 batang of serai (geprek).
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Sediakan 2 lembar of daun salam.
Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Dibutuhkan of Bumbu halus :.
Sediakan 2 siung of bawang putih (kalo besar 1 siung aja).
Gunakan 1 ruas jempol of jahe.
Diperlukan 1 ruas jempol of kunyit.
Siapkan 1 ruas jempol of lengkuas muda.
Gunakan 1 butir of kemiri.
Diperlukan 1 Sdt of ketumbar.
Dibutuhkan of Pelengkap :.
Diperlukan of Kacang goreng.
Gunakan of Kecap manis.
Dibutuhkan of Daun seledri (iris halus).
Dibutuhkan of Telur.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam

Cuci beras lalu masak dgn air, aku pake rice Cooker yg buat bubur, klo pake rice Cooker biasa takaran air nya 10 takar.. Dan jgn lupa abis itu di bersihin Yah bunda2 biar ga lengket...
Selagi nunggu bubur mateng kita buat ayam suwir + kaldu nya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Aduk rata.
Masukkan ayam, hingga berubah warna. Tambahkan air, garam dan gula. Masak hingga empuk, tambahkan kaldu bubuk, test rasa. (aku buat rasa nya agak asin karna bubur nya tawar).
Matikan kompor, sisihkan air kaldu nya...
Goreng ayam dan lalu suwir2..
Penyajian nya : tuang bubur ke mangkuk, tambahkan ayam suwir2, kacang goreng, seledri dan telur. Dan jgn lupa Tambahkan kecap...

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.