Bubur ayam (1:10). Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor. resep bubur ayam kampung berisi cara membuat kaldu ayam untuk bubur, lengkap tips memasak kuah kuning bubur ayam yang gurih cukup dengan rice Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal.
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi.
Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu.
Kalian dapat menyiapkan Bubur ayam (1:10) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ayam (1:10) yuk!
Bahan Bubur ayam (1:10)
- Sediakan 1 gelas takar of beras.
- Gunakan 10 gelas takar of air.
- Diperlukan 1 buah of ayam bagian dada (biar banyak dagingnya).
- Diperlukan 2 gelas of air.
- Gunakan 1 batang of sereh,memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of gula,garam.
- Gunakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak untuk menumis.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (kalo besar 1 aja).
- Siapkan 1 ruas jempol of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jempol of jahe.
- Gunakan 1 ruas jempol of lengkuas muda.
- Sediakan 1 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan of pelengkap:.
- Dibutuhkan of kacang kedele goreng.
- Sediakan of kecap manis.
- Diperlukan of daun sledri,iris halus.
- Gunakan of bawang goreng.
- Gunakan of krupuk.
Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip, jadi kamu bisa membuatnya kapan pun kamu mau #daripadaJAJAN. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda.
Cara membuat Bubur ayam (1:10)
- Cuci beras lalu masak dengan air 1:10 pake rice cooker.aku masak selama 2 jam pas kekentalanya.teksturnya halus seperti buryam grobakan.NOTE penting ya bun,jangan lupa bersihin rice cooker setelah dipake masak bubur.better pake rice cooker yang bisa buat bubur.aku pake rice cooker biasa jadi airnya banyak yang tumpah2😂😂.
- Selagi nunggu bubur mateng buat ayam suwir + kaldunya dulu.tumis bumbu halus hingga harum.masukan sereh,daun jeruk dan daun salam.aduk rata.
- Masukan ayam.masak hingga berubah warna.tambahkan air,garam dan gula.masak hingga empuk.tambahkan kaldu bubuk,test rasa.(saya buat kaldunya lumayan asin karena buburnya tawar)matikan kompor.
- Sisihkan air kaldunya.
- Goreng ayam lalu suwir2.
- Penyajian:tuang bubur ke mangkuk,tambahkan ayam suwir,kacang kedele,sledri dan bawang goreng.siram dengan beberapa sendok kaldu ayam.tambahkan kecap dan krupuk.sajikan.
Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat. Bubur lambuk ayam is simply a savoury chicken porridge cooked with coconut milk. It tastes richer than the normal chicken porridge due to the coconut milk and selection of spices added to it. It is a favourite of many Malaysians and Singaporeans during the month of Ramadan. The origin of bubur ayam was derived from Chinese chicken congee.