Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam
- Sediakan of Bahan bubur.
- Gunakan 2 Cup of Beras.
- Diperlukan 1/2 Sdm of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap Rasa.
- Gunakan 4 lembar of Daun Salam.
- Dibutuhkan of Kuah kaldu.
- Diperlukan 3 Bh of Tulang Ayam.
- Siapkan 2 Siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap Rasa.
- Sediakan 1/2 of Kunyit Bubuk.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Diperlukan 2 Butir of Telur, direbus.
- Siapkan of Kacang tanah, digoreng.
- Diperlukan of Daun bawang secukupnya, dipotong tipis-tipis.
- Siapkan of Bawang Goreng.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara memasak Bubur Ayam
- Cuci terlebih dahulu beras, masukan air 1/4 dari beras jika berasnya 2 cup kecil, lalu masukan ke dalam magicom, tambahkan daun salam 4 lembar ke dalam, bubuhkan sedikit garam dan penyedap rasa, tunggu sampai menjadi bubur.
- Tulang ayam di rebus kedalam air mendidih, terlebih dahulu tumis bawang putih kedalam minyak mendidih setelah kekuningan masukan ke dalam rebusan tulang ayam, tambahkan penyedap rasa, garam, dan kunyit bubuk, koreksi rasa tunggu sampai mendidih kaldu..
- Setelah kaldu mendidih keluarkan ayam, saring air kaldu tersebut.
- Goreng ayam ke dalam teflon panas, tunggu sampai matang dan kekuningan.
- Setelah bubur matang masukan ke dalam mangkok/piring tambahkan kaldu ayam yg telah di buat tadi, masukan kacang tanah goreng, telur rebus, daun bawang iris, (kerupuk jika ada) taburkan ayam suwir lalu bawang goreng.
- Bubur siap di makan.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.