Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam
- Siapkan of Bahan bubur :.
- Siapkan 2,5 cup of beras.
- Siapkan 3 lmbr of daun salam, sobek.
- Sediakan Secukupnya of air (air kira" setelunjuk di atas permukaan beras).
- Siapkan of Bahan ayam suwir dan kuah :.
- Gunakan 2 bh of tulang dada ayam.
- Diperlukan 2 bh of sayap ayam.
- Gunakan 200 gr of dada ayam fillet.
- Sediakan 350 ml of air.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bw merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bw putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan 2 bh of kentang, iris dan goreng dijadikan kripik kentang.
- Diperlukan 3 btg of selederi, iris cincang.
- Siapkan of Kecap asin.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Gunakan of Bawang goreng, dll.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam
- Masak beras dgn air dan masukkan daun salam, masak menggunakan magic com, bila dirasa kurang lembek tambah airnya, masak lagi sambil sesekali dicek dan aduk" agar bawahnya tidak kering.
- Untuk kuahnya, tuang bumbu halus, masukkan ayam dan tulang ayam, beri gula dan garam secukupnya, ungkep sampai ayam matang, gunakan api kecil saja. Sisakan kuahnya sedikit untuk kuah bubur ayam.
- Lalu tiriskan ayam dan disuwir".
- Penyajian, tata bubur di mangkok lalu beri suwiran ayam, bahan pelengkap bubur ayam, lalu tuang sedikit kuah ayam tadi. Siap dinikmati.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.