Bubur sumsum MERAH PUTIH🇮🇩. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Bubur sumsum MERAH PUTIH🇮🇩 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur sumsum MERAH PUTIH🇮🇩 yuk!
Bahan-bahan Bubur sumsum MERAH PUTIH🇮🇩
- Dibutuhkan 100 gr of tepung beras.
- Diperlukan 1 of sct kara santan bubuk.
- Dibutuhkan 1 lt of air.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Gunakan 10 tetes of pasta merah.
- Diperlukan 1 lbr of daun pandan (sy skip).
- Dibutuhkan of Bahan kinca:.
- Dibutuhkan 100 gr of gula merah.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Siapkan 1 lbr of daun pandan (sy skip).
Pembuatan bubur sumsum gula merah ini sangat simple dan dapat menggunakan bahan-bahan yang ada didapur. Selain itu kita dapat membuat sesuai Pilihannya dapat menambahkan gula putih juga jika anda tidak menyukai gula merah. Setelah matang masukkan bubur sumsum durian dalam wadah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara membuat Bubur sumsum MERAH PUTIH🇮🇩
- Campurkan tepung, santan air dan garam aduk2 dan rebus..
- Rebus sampai matang/meletup letup sambil di aduk terus supaya tidak bergrendil.
- Bagi bubur sumsum jadi 2 bagian, tambahkan pasta merah utk 1 bagian bubur dan 1 bagian lagi biarkan putih.
- Membuat kinca : iris2 gula merah, campurkan dgn air dan daun pandan jika ada. rebus hingga mendidih.
- Ambil bubur merah dan putih masukkan dalam mangkok lalu, siram dgn kinca. Bubur sumsum merah putih siap di makan menyambut HUT RI 75th.
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah. Dalam resep bubur sumsum ini kuah gula merahnya dipadukan dengan santan, jadinya kuahnya sedikit mengental. Tidak salah jika banyak yang mengemari bubur sumsum. Bubur sumsum putih - indonesian street food.