Bubur Ayam Nikmat. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat Yang bikin Bubur Ayam di Jakarta buatan mereka makin nikmat adalah keberadaan cheese stick sebagai. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan.
Resep bubur ayam berikut ini mudah dibuat dijamin nikmat.
Salah satunya bubur ayam kuah kuning.
Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Ayam Nikmat hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Nikmat yuk!
Bahan Bubur Ayam Nikmat
- Sediakan 400 gr of beras (pera).
- Siapkan 2,800 ml of air matang.
- Gunakan 4 potong of dada ayam atau lebih juga boleh.
- Siapkan 3 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 8 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of sereh (geprek).
- Dibutuhkan 2 cm of jahe (geprek).
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 batang of bawang daun.
- Diperlukan 4 batang of seledri.
- Dibutuhkan of Kuah kuning :.
- Gunakan 1 ekor of ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml.
- Siapkan 5 siung of bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt of kunyit giling.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar, haluskan.
- Gunakan Secukupnya of garam dan gula.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 sdm of santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan).
- Diperlukan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan of Ayam suir.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Siapkan of Sambal.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Diperlukan of Kacang kedelai.
Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan. Resep Bubur Ayam - Salah satu menu sarapan pagi yang nikmat disantap adalah bubur ayam. Makanan ini bukan hanya dikonsumsi saat pagi saja, namun juga enak dimakan saat malam hari. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara memasak Bubur Ayam Nikmat
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2.
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata.
- Sajikan... Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning.
- Siap santap....
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya.
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning..
Tapi sarapan pagi akan lebih nikmat bila kamu bisa membuat sendiri bubur ayam. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini Selain rasa asin, tongcai ini juga akan memberikan rasa gurih yang nikmat dalam setiap suap bubur ayam anda. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Bubur bisa dikreasikan jadi menu apa pun, sebagai makanan untuk si kecil yang Ya, gurihnya daging ayam membuat bubur semakin nikmat.