Bubur Sum-sum Nangka. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya.
Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan.
Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan Jom masak gaya Khaty Kay- JOM Jengah Dapur KK seperti yang dikongsikan dalam laman FBnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bubur Sum-sum Nangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Sum-sum Nangka yuk!
Bahan-bahan Bubur Sum-sum Nangka
- Gunakan 20 of nangka tanpa biji.
- Siapkan of Bahan larutan bubur.
- Diperlukan 1/2 bungkus of tepung beras (rose brand).
- Siapkan 4 gelas of air (gelas bimbing).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan larutan santan.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan kara.
- Diperlukan 2 gelas of air (gelas belimbing).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 4 sdm of gula pasir.
- Gunakan Seikat of daun pandan.
- Siapkan of Bahan kuah gula.
- Siapkan 4 bulatan of gula merah.
- Dibutuhkan 2 gelas of air (gelas belimbing).
- Diperlukan Seikat of daun pandan.
- Diperlukan 1 sdm of irisan nangka.
Bahan-bahan Cara Membuat Bubur Sumsum, Nikmat dan Praktis! Fakta dan Sejarah dari Hangatnya Bubur Sumsum yang Perlu Kamu Ketahui. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih).
Langkah-langkah memasak Bubur Sum-sum Nangka
- Siapkan nangka tanpa biji, iris kecil²..
- Kedalam wadah masukan bahan larutan bubur dengan bahan yang sudah tertera di atas, aduk sampai tercampur rata..
- Masak larutan santan dengan cara pertama masukan santan, beri air, daun pandan dan gula..
- Lalu masukan larutan bubur tadi yang sudah di buat, aduk terus sampai mengenta, setelah mengental masukan irisan nangka, aduk sampai tercampur rata, jadi deh bubur sumsun nangkanya. (sisakan 1sdm makan untuk kuah manisnya)..
- Setelah bubur nangkanya jadi sekarang buat kuah manisnya, dengan cara siapkan gula merahnya potong² lalu masukan ke panci, beri 2 gelas air-.
- Masukan daun pandan dan nangka, masak gula larut dan kuahnya matang..
- Bubur sumsum nangka siap di nikmati😍.
Masakan Indonesia Lezat - Resep Masakan Indonesia Sayur Gori(nangka muda) Gurih. Es bubur sum sum, merupakan minuman sekaligus makanan yang menyegarkan dan bisa menunda. Bila anda suka saus gula bisa ditambah batang kayu manis atau potongan buah nangka. Sajikan bubur sumsum siram menggunakan saus gula dan. menu takjil bubur sumsum nangka image by Sovi Soviati. Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).