Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Sumsum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Sumsum yuk!
Bahan Bubur Sumsum
- Dibutuhkan 6 sendok munjung of tepung beras.
- Siapkan 130 ml of santan atau 2 bungkus kara.
- Sediakan 600 ml of air.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Pewarna makanan secukupnya (boleh skip).
- Diperlukan 3 lembar of daun pandan.
- Sediakan of untuk air gulanya.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.
Cara memasak Bubur Sumsum
- Campurkan tepung beras dengan garam, aduk rata.
- Wadah terpisah, campurkan santan dan air aduk rata.
- Tuangkan 300ml santan yang sudah dicampur air ke dalam tepung beras sedikit demi sedikit, aduk rata, campurkan pewarna makanan aduk rata.
- Nyalakan kompor, masukan sisa air santan tadi kedalam panci tambahkan dengan daun pandan dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, masukan tepung beras yang sudah di aduk tadi kedalam santan mendidih, aduk hingga menggumpal..
- Bikin air gulanya: air dengan gula merah sampai larut.
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.