Bubur sumsum lembut 1 : 10. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan merata. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Simak lengkap cara membuat bubur sumsum yang benar disini!
Pasti pernah makan bubur sumsum, dong.
Bubur ini bisa dinikmati dalam suasana apa pun, karena dimakan panas atau dingin sama enaknya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bubur sumsum lembut 1 : 10 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur sumsum lembut 1 : 10 yuk!
Bahan Bubur sumsum lembut 1 : 10
- Sediakan of Bahan bubur :.
- Siapkan 9 of sdm/100 gram tepung beras.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan (potong 6 bagian).
- Sediakan 1000 ml of air santan (@65 ml × 2 kara + air) total = 1000 ml.
- Siapkan of Bahan kuah kinca :.
- Diperlukan 3 buah of gula merah.
- Gunakan 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan Sejumput of garam.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep bubur sumsum merah yang lembut bangettt 😍. Bubur sumsum identik dengan rasa manis dan lembutnya ketika dinikmati di lidah. Banyak orang berbondong-bondong membeli bubur ini di toko kue. Kelembutan dari kuliner ini sendiri berbeda dengan yang lainnya, selain itu disirami dengan kuah manis sangat cocok disantap dengan teh.
Langkah-langkah memasak Bubur sumsum lembut 1 : 10
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Masukkan 2 buah santan kara + air totalnya menjadi 1000 ml ke dalam gelas takar, kemudian masukkan sebagian ke dalam wadah berisi tepung beras sampai tertutup air santan semua (saya masukkan 300 ml).
- Masukkan sisa air santan, daun pandan, gula pasir & garam ke dalam panci kemudian masak diatas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih/muncul buih, kemudian masukkan tepung beras yang sudah dicampur air santan secara perlahan sambil diaduk hingga bubur menjadi kental, matikan kompor lalu sisihkan.
- Masak semua bahan kuah kinca kemudian saring & sajikan/siram diatas bubur sumsum yang sudah jadi.
- Hidangkan selagi hangat/dingin juga nikmat 😊.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut.