Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Kawan-kawan dapat memasak Bubur Sumsum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Sumsum!
Bahan-bahan Bubur Sumsum
- Sediakan 150 gr of tepung beras atau 15 sdm.
- Diperlukan 1,5 liter of santan kekentalan sedang.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan of Daun pandan, simpulkan.
- Diperlukan of Bahan kuah kinca:.
- Diperlukan 300 gr of gula aren.
- Sediakan 600 ml of air.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of atau 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan of Daun Pandan, simpulkan.
- Siapkan of Topping : nangka, potong sesuai selera.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.
Cara membuat Bubur Sumsum
- Siapkan tepung beras tambahkan garam, aduk rata. Tuang sedikit santan ke dalam tepung. Aduk-aduk sampai tepungnya larut tidak bergerindil, kemudian tambahkan sisa santan. Aduk rata..
- Kemudian tuang ke dalam wajan. Tambahkan daun Pandan. Masak dengan api kecil. Di aduk-aduk terus ya. Sampai mengumpal. Masak sampai aroma tepungnya hilang. Jika aroma tepungnya sudah tdk tercium lagi. Matikan kompor. Sisihkan..
- Kuah kinca: campur semua bahan kuah kinca. Masak sampai gula aren larut. Saring. Masak kembali sampai mendidih. Selesai..
- Sajikan. Ambil beberapa sendok bubur sumsum. Beri topping nangka. Siram kuah kinca..
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.