Bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Kamu dapat menghidangkan Bubur sumsum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur sumsum!
Bahan Bubur sumsum
- Sediakan 1 ltr of santan sedang(resep asli 2bngkus santan instan+1ltr air).
- Dibutuhkan 12 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 lmbr of daun pandan.
- Dibutuhkan of Kuah bubur:.
- Siapkan 1 buah of gula merah(sisir).
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of maizena(agar kuah sedikit kental).
- Dibutuhkan of Daun pandan.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.
Cara memasak Bubur sumsum
- Masukkan santan dan tepung beras dalam panci aduk sampai tepung beras larut kemudian nyalakan kompor dengan api sedang saja.
- Aduk2 terus sampai menggumpal jika bubur sudah mengental dan meletup2 matikan kompor.
- Pindahkan bubur kedalam wadah tunggu sampai uang panas hilang ttup dengan plastik agar permukaan atas bubur tidak kering/retak.
- Masak kuah bubur:masukkan gula merah dan yang sudah disisir,,daun pandan dan gula pasir dalam panci tambahkan air secukupnya masak sampai gula larut..kemudian masukkan maizena aduk2.
- Taroh bubur sumsum dalam mangkok/piring saji kemudian siram dengan kuahnya...bubur sumsum bisa dimakan selagi hangat/dingin.
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.