Ayam Goreng Bawang Pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Goreng Bawang Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Bawang Pedas yuk!
Bahan Ayam Goreng Bawang Pedas
- Sediakan of Bahan A.
- Sediakan 250 gr of daging ayam bagian paha.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan of Bahan B.
- Sediakan 7 bh of cabai rawit merah.
- Sediakan 2 bh of cabai merah besar.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 btg of daun bawang.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Siapkan of Lainnya.
- Dibutuhkan of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Pedas
- Persiapan bahan.
- Iris tipis daun bawang, cabai merah besar, cabai rawit merah, cincang kasar bawang putih dan daging ayam potong2 dadu.
- Rendam ayam bersama dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, cincangan bawang putih dan air jeruk nipis/lemon. Aduk rata. Diamkan 10 mnt.
- Goreng ayam hingga matang.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk rata. Tumis hingga layu.
- Masukkan gorengan ayam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu..