Ayam Goreng Tepung Pedas.
Kalian dapat membuat Ayam Goreng Tepung Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung Pedas!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Pedas
- Siapkan 450 gram of ayam.
- Sediakan 1 sdt of cabai bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of lada hitam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan pelapis:.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 75 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan 15 gram of tepung maizena.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Pedas
- Bubuhi ayam dengan cabai bubuk, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk dan garam. Ratakan bumbu hingga seluruh permukaan ayam terbalut bumbu. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu lebih meresap.
- Beri 1 butir telur pada ayam yang telah dibumbui. Ratakan telur hingga semua permukaan ayam terbalut telur.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah. Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada campuran tepung.
- Cubit-cubit ayam jika ingin tepungnya keriting saat digoreng. Goreng ayam dalam minyak panas hingga semua sisinya matang.