Ayam Goreng Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Goreng Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kecap Pedas!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap Pedas
- Dibutuhkan of Bahan Utama.
- Gunakan 1/4 kg of ayam bagian paha atas (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan of Bahan Bumbu.
- Siapkan 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 buah of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of saos sambal.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam, lalu taburi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya (marinasi). Tunggu sampai 30 menit..
- Goreng ayam dengan api kecil agar matang rata. Angkat..
- Iris cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Aduk rata, beri garam, dan masukkan kecap, saos sambal, dan totole. Aduk kembali. Tes rasa, matikan kompor..