Resep: AYAM GORENG SERUNDENG pedas Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

AYAM GORENG SERUNDENG pedas. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah.

AYAM GORENG SERUNDENG pedas Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Selain lezat dan gurih, ayam goreng serundeng juga enak disantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Teman-teman dapat membuat AYAM GORENG SERUNDENG pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM GORENG SERUNDENG pedas yuk!

Bahan AYAM GORENG SERUNDENG pedas

  1. Diperlukan 1 ekor of Ayam, potong2.
  2. Sediakan 1 buah of Jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya of Air kelapa (dr 1 butir kelapa).
  4. Sediakan 1/2 buah of Kelapa parut.
  5. Siapkan 1 ruas of Jahe, geprek.
  6. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
  7. Siapkan 6 lembar of Daun jeruk.
  8. Gunakan 2 batang of Serai, geprek.
  9. Siapkan 1/2 sdm of Garam.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu bubuk.
  11. Siapkan of Bumbu halus:.
  12. Siapkan 150 gram of Bawang putih (kurleb 26 siung).
  13. Dibutuhkan 2 cm of Kunyit.
  14. Diperlukan 1/2 sdm of Ketumbar.
  15. Gunakan 10 buah of Cabe merah keriting mix rawit merah.

Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Ayam goreng serundeng. foto: Instagram/@dapurliza. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam.

Cara membuat AYAM GORENG SERUNDENG pedas

  1. Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan.
  2. Tumis sebentar bumbu halus, jahe, salam, daun jeruk dan serai. NOTE: gak ditumis jg gpp yaa.
  3. Masukkan ayam, aduk rata.
  4. Tambah air kelapa sampai ayam setengah tenggelam (jika perlu bisa ditambah air). Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
  5. Masak sampai setengah matang.
  6. Tambah kelapa parut, aduk rata.
  7. Masak sampai air sat.
  8. Pisahkan ayam dan kelapa. NOTE : setelah ayam dipisahkan di wadah, kuah kelapa parutnya saya masak lagi smp air benar2 sat.
  9. Goreng dulu ayam smp matang.
  10. Lanjut goreng kelapa sampai kering kecoklatan.
  11. Selamat makan semuanya... sebenarnya mau posting sayur asemnya jg krn ini beda versi dg yg pernah saya posting, tp apa daya sy tdk sanggup menghadapi cookpad yg msh suka loncat2 jk lg mau ngetik atau copas hehee.

Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng, aduk sehingga cabe tercampur rata dengan ayam. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.