Ayam Goreng Pedas Sereh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Pedas Sereh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Pedas Sereh!
Bahan-bahan Ayam Goreng Pedas Sereh
- Siapkan 200 gram of Ayam potong(stok kulkas).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 3 batang of sereh (lebih bnyak lebih enak).
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 3-4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 of lenjar daun bawang.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Pedas Sereh
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri garam dan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu goreng.
- Siapkan bumbu, kemudian sisir bumbu (Kalo suka sereh bisa d tambah lagi ya, dan kalo suka pedas boleh pake campuran cabe setan hehe).
- Siapkan wajan beri minyak, lalu tumis bumbu hingga layu, kemudian masukan kaldu jamur, garam,dan ayam...tumis ayam sebentar kemudian angkat dan sajikan...Selamat mencoba....