Ayam goreng kecap pedas. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya.
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng kecap pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng kecap pedas!
Bahan Ayam goreng kecap pedas
- Siapkan 1/2 ekor of daging ayam.
- Gunakan 2 sachet of kecap manis.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah, iris2.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 10 biji of cabe rawit merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 cm of jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya of pala (sedikit saja).
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng kecap pun siap disajikan. Oya, bagi ibu di rumah yang mungkin ingin mengolah ayam dengan cita rasa lain bisa mencoba resep ayam geprek yang pastinya.
Cara memasak Ayam goreng kecap pedas
- Potong2 dan cuci bersih daging ayam. Kemudian rebus sampai matang..
- Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai kuning kecoklatan..
- Tumis irisan bawang merah sampai agak coklat / wangi, kemudian masukkan bumbu halus. Beri garam dan gula. Masak sebentar..
- Masukkan daging ayam. (Masak pakai api kecil), Tambahkan 100 ml air, aduk sebentar dan beri kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap atau sampai airnya mengering. Angkat dan sajikan..
Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango. Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng, aduk sehingga cabe tercampur rata dengan ayam. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Mau coba resep masakan ayam kecap spesial dengan citarasa pedas dan gurih? Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.