52. Ayam Goreng Kecap Pedas. Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Ini saya pake sayap ayam.dilumuri garam dan jeruk nipis.lalu digoreng dgn api kecil aja.jgn sampe kering Nah.caranya liat divideo aja ya.udah. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik.
Tidak ada yang sulit dalam membuatnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 52. Ayam Goreng Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 52. Ayam Goreng Kecap Pedas!
Bahan-bahan 52. Ayam Goreng Kecap Pedas
- Sediakan 4 kg of daging ayam.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan 15 buah of cabe rawit (selera).
- Sediakan 4 buah of cabe merah.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sachet of Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Sasa.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya of Air.
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Pasti keluarga anda di rumah akan menyukainya. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak 52. Ayam Goreng Kecap Pedas
- Siapkan bahan, daging ayam yg sudah di bersihkan..
- Siapkan air untuk merebus daging, masukkan kaldu bubuk dan 1 sendok makan minyak sayur. Rebus hingga empuk. Bisa juga menggunakan presto..
- Tiriskan daging, kemudian goreng. Lakukan sampai selesai. Tiriskan.
- Iris bawang, cabe dan jahe..
- Goreng bawang hingga harum, kemudian masukkan jahe. Beri air secukupnya, biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan garam, sasa, gula pasir dan merica bubuk, aduk² dan cicipi. Masukkan secukupnya kecap manis dan irisan cabe..
- Masukkan daging ayam sedikit demi sedikit sambil di aduk, biarkan meresap dan surut airnya menggunakan api besar. Setelah air surut kecilkan api. Sajikan.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Trik Membuat Daging Ayam Kecap Pedas. Ayam merupakan sebuah bahan yang bisa diolah menjadi aneka jenis masakan. Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis.