Ayam goreng Tepung Pedas. Salutkan ayam dengan baki SERI-AJI® Tepung Goreng Perisa Pedas delam bekas. Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga warna keemasan. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan.
Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Ayam pedas kali dibuat dari bahan bahan pedas cabe dan merica.
Dengan merendam ayam yang akan di goreng dalam bumbu perendam pedas dan kemudian di campur dengan tepung bumbu akan terasa rasa pedasnya.
Sobat dapat memasak Ayam goreng Tepung Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng Tepung Pedas!
Bahan Ayam goreng Tepung Pedas
- Sediakan 1/2 ekor of ayam broiler.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan tepung pelapis.
- Dibutuhkan 6 sendok of Tepung terigu.
- Gunakan 3 sendok of Tepung beras.
- Gunakan 1 sendok of tepung maizena.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bubuk cabai.
- Dibutuhkan of Bubuk kunyit sedikit saja biar gak gosong warna nya.
- Sediakan of Bahan pencelup.
- Siapkan of Telur ayam kocok lepas kasih garam.
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT dengan api kecil. Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil gorengannya crispy / renyah.
Cara memasak Ayam goreng Tepung Pedas
- Potong potong ayam, cuci bersih kasih jeruk nipis, marinasi dengan bawang putih ulek, garam dan lada diamkan minimal 1 jam.
- Siapkan bahan pelapis, campur semua bahan pelapis.
- Panaskan minyak yang banyak, ambil sepotong ayam lalu celupkan ke tepung pelapis, lalu ke telur, lalu ke tepung pelapis lagi, goreng ayam dengan api kecil ya agar matang sampai kedalam dan Juicy dagingnya.
Untuk membuat supaya daging ayam tertutup tepung tebal disarankan untuk memakai air es atau menyimpannya di kulkas. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung: Pertama-tama siapkan wadah yang cukup besar dan bersih. Kemudian masukkan bumbu halus, air jeruk nipis Demikian ulasan mengenai resep cara membuat ayam goreng tepung yang enak dan gurih. Silahkan Anda coba membuat ayam goreng dengan. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar.