Ayam goreng ala bumbu madura pedas. Goreng bumbunya hingga mengering. resep ayam goreng pedas, ayam goreng pedas enak ala madura, resep memasak ayam, macam-macam ayam goreng, resep ayam ungkep enak Setelah kering, baru masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam bumbu goreng ini. Ayam pedas bumbu hitam ala madura. Resep ini sy recook dari resep nya mba Vivi febriany di cookpad hny sy tambahkan cabe nya biar makin pedes😁dan tdk menggunakan gula #cookpadcommunity Ayam goreng pedas ala madura #bikinramadhanberkesan.
Rasakan kelezatan spesial masakan ayam kali ini, terutama karena manfaat.
Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan rempah rempah alami dalam proses pembuatannya.
Walaupun resep bebek goreng kalah populer dengan resep ayam goreng atau resep masakan sehari-hari yang lain, tetapi sebenarnya citarasanya lebih. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam Rahasia Lezatnya Resep Sate Ayam Madura ala Abang Penjual Sate Kali Lima.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam goreng ala bumbu madura pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng ala bumbu madura pedas!
Bahan-bahan Ayam goreng ala bumbu madura pedas
- Sediakan 1/2 ekor of ayam ukuran besar (potong selera).
- Siapkan 2 sdm of bawang putih.
- Gunakan 2 sdm of bawang merah.
- Sediakan 2 sdm of cabe merah.
- Siapkan of Cabe rawit (saya asal ngambil kalo suka pedas bisa dibanyakin).
- Siapkan 1 1/2 sdm of lengkuas.
- Gunakan 1 sdm of jahe.
- Gunakan 1 sdt of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Diperlukan of Garam & penyedap.
- Sediakan 2 batang of serai geprek.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa. Siapkan wajan dan beri Minyak Goreng, lalu tumis Bumbu Halus hingga harum.
Cara memasak Ayam goreng ala bumbu madura pedas
- Ungkep : Potong2 ayam dan cuci bersih. Masukan semua bumbu kedalam wadah lalu beri air dan masukan ayam, ungkep sampai ayam empuk. jika air sudah mulai menyusut angkat ayam dan sisihkan..
- Goreng ayam sampai coklat ke emasan atau sesuai selera, sisihkan. Tumis bumbu ungkep dengan minyak bekas goreng ayam tadi sampai hasilnya terlihat seperti bumbu rendang. (sering2 di aduk agar tidak gosong). Terakhir siram ayam goreng tadi dengan bumbu.
Lalu berikan Air Mineral dan Kacang Tanah, masak hingga bumbu kental. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis. Apalagi kalau ayam goreng dicampur dengan bumbu bawang pedas, dijamin makin lezat, deh.