Ayam goreng ala KFC (tepungnya sedikit pedas). Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Selesai sudah cara memasak ayam goreng kentucky nya. Memang sedikit lebih ribet ya dibandingkan dengan ayam goreng biasanya.
Sediakan tepung kering ( guna tepung bistari jugak ) dan salut ayam tadi dengan tepung kering. ( tepung kering ni letak Senang dan mudah je kan rupanya nak buat ayam goreng ala kfc. tepung bestari boleh cari kat pasaraya-pasaraya berdekatan.
Jadi ayam goreng ala KFC yang kami bagi dalam buku ini cocok digunakan sebagai menu untuk anak-anak pergi ke sekolah.
Karena dengan menghabiskan sedikit waktu di dapur, Anda bisa membuat KFC ayam kental sendiri di rumah. tidak sulit, bahkan sangat mudah dan sangat praktis. semua.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng ala KFC (tepungnya sedikit pedas) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng ala KFC (tepungnya sedikit pedas) yuk!
Bahan Ayam goreng ala KFC (tepungnya sedikit pedas)
- Dibutuhkan of Bahan utama.
- Sediakan 1/4 kg of ayam bagian dada (5 potong).
- Gunakan of Bumbu ayam.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of garam halus.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of royco ayam.
- Gunakan of Adonan basah.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Diperlukan 100 ml of air es.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan of Adonan kering.
- Gunakan 1 bks of tepung bumbu sasa "spicy".
- Dibutuhkan of Kalau gak ada bisa diganti.
- Gunakan 200 gr of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm of lada bubuk.
- Sediakan 1 bks of royco ayam sachet.
- Dibutuhkan 1 sdt of bubuk cabe (optional).
Resep Ayam Goreng ala KFC yang kriuknya gurih banget. Bubuk cabe secukupnya (jika suka rasa ayam sedikit pedas). Cara Membuat ayam goreng kfc: Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder , lada, garam dan vetsin. Ayam goreng tepung ini sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan bumbu yang sulit.
Cara memasak Ayam goreng ala KFC (tepungnya sedikit pedas)
- Cuci daging ayam yang sudah di potong.
- Haluskan Bumbu Ayam : 3 siung bawang putih, 1sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt royco ayam.
- Masukkan bumbu ayam yang sudah dihaluskan pada ayam yang sudah dicuci, remas-remas bumbu hingga merata. Diamkan 3-5 jam di kulkas.
- Membuat adonan basah : masukkan 1 butir telur pada mangkok, masukkan 1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk. Aduk dengan garpu. Masukkan air es kurang lebih 100 ml. Aduk rata. Masukkan 1sdt baking soda. Aduk rata. Setelah semua tercampur masukkan dalam kulkas.
- Membuat adonan kering : kalau saya pilih yang praktis pakai tepung bumbu sasa yang "spicy" 1 bungkus. Kalau tidak ada bisa diganti tepung bumbu yang lain sesuai selera. Atau mau buat sendiri. Campur tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, royco, bubuk cabe (bisa skip).
- Setelah sekitar 5 jam ambil ayam yang sudah dibumbui, masukkan pada adonan kering, masukkan pada adonan basah, masukkan pada adonan kering lagi, ulangi sampai ketebalan yang diharapkan. Kalau saya 2x masuk adonan basah-adonan kering sudah cukup..
- Setelah masuk adonan kering yang terakhir langsung goreng biar crispy, kalau gak langsung digoreng jdnya lembek. Goreng dengan minyak yg banyak dan panas. Kalau bahasa masaknya deep frying kalau gak salah..
- Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan dengan saus tomat, saos pedas atau sesuai selera. Rasanya gak kalah sama ayam goreng kfc yang asli looh 😁.
Cara memasaknya pun hanya dengan ayam yang di baluritepung dan tinggal Jika harus membelinya di warung atau restoran cepat saji yang terkrnal anda harus merogoh kocek sedikit lebih banyak. Home » Resep Ayam » Cara Membuat Ayam Goreng KFC Asli Gurih. Namun taukah anda bahwa untuk menikmati ayam goreng sekelas kfc anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah seperti resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih yang satu ini. Ayam gorengGuna tepung goreng ayam crispy Bestari. Celup ayam dalam telur terlebih dahulu.