Ayam goreng pedas ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing melihat aneka masakan / kuliner dari Korea. Salah satu resep yang akan di share kali ini adalah resep ayam. #spicychickenwing #sayapayamalakorea Assalamualaikum wrwb Ini buat pecinta makanan korea pasti tahu makanan ini yA. Harini kami nak kongsi ayam goreng ala korea yang rangup dan pedas.
Karena bosen makan ayam geprek, ayam goreng tepung biasa.
Ini Fire Chicken yg gak fire-fire amat hahahaa soalnya bikin gak pedes.
Ayam Goreng merupakan makanan paling universal di dunia yang pasti disukain hampir semua orang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam goreng pedas ala korea hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng pedas ala korea yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng pedas ala korea
- Siapkan 1/2 kg of ayam (bisa sayap semua ato utuh).
- Diperlukan 5 sendok of tepung terigu.
- Diperlukan 2 sendok of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Merica.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Saus sambal.
- Diperlukan of Saus tiram.
- Diperlukan of Madu.
- Diperlukan of Margarine.
- Siapkan of Wijen untuk taburan.
Tak terkecuali Ayam Goreng Korea di Jakarta. Tidak hanya kulitnya yang crunchy dan bagian daging yang empuk yang bisa membuat orang jatuh cinta. Lumuran saus pedas manisnya yang unik bikin. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah).
Langkah-langkah membuat Ayam goreng pedas ala korea
- Potong ayam sesuai selera, agak kecil lebih enak.
- Lumuri garam dan merica, diamkan beberapa saat biar bumbu meresap.
- Campur tepung terigu dgn tepung maizena tambahkan sedikit garam dan merica (klo mau lebih pedas bisa tambah bubuk cabe).
- Aduk telur, lumuri ke ayam, lalu masukkan kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dgn margarine hingga berbau harum, masukkan saus sambal, saus tiram, aduk lalu tambahkan madu. Cek rasa, bisa gunakan saus tomat jika gak kuat pedas, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.
Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.