Ayam Goreng Asam Pedas. Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir, Cara Masak Daging Ayam Sedap Untuk. As salam Dan slmt sejahtera smua yg sy kasihi. sebelum itu sy mgharapkn anda like,share and subscribe channel Ni. Apa yg anda lakukan akan sy balas semua.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Lihat juga resep Pangsit goreng isi ayam dan saus asam manis pedas enak lainnya.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Asam Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Asam Pedas!
Bahan-bahan Ayam Goreng Asam Pedas
- Dibutuhkan 500-600 gr of ayam, potong-potong, beri perasan jeruk nipis, garam, merica. Goreng berkulit.
- Gunakan 1 buah of tomat, potong dadu.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang, iris panjang.
- Gunakan 1 sdt of asam jawa, larutkan dengan 4-5 sdm air panas.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan secukupnya of garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 butir of bawang merah.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit atau sesuai selera.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
Resep 'ayam asam pedas' paling teruji. Marsella Iskandar II. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Setelah itu goreng ayam hingga matang. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam.
Cara membuat Ayam Goreng Asam Pedas
- Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang. Tumis bawang bombay sampai setengah layu. Masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan wangi (sampai mengeluarkan sedikit minyak).
- Masukkan potongan tomat, tumis sampai setengah layu. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tuangkan air asam jawa. Aduk sebentar. Beri garam, gula pasir, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa..
- Biarkan sampai sedikit mengental. Beri irisan bawang. Aduk rata. Masukkan potongan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan :).
- Note: Sobat cookpad bisa menambahkan sedikit air pada tumisan bumbu asam pedas apabila dirasakan bumbu terlalu sedikit dan ingin bumbu asam pedasnya sedikit berkuah..
Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango. Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia. Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng Tuang air, lada, garam, dan gula ke dalam wajan, aduk sampai merata.