Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Pedas yang Gurih!

Ayam Goreng Tepung Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Pedas yuk!

Bahan Ayam Goreng Tepung Pedas

1. Dibutuhkan 9-10 potong of ayam, cuci bersih.
2. Sediakan of Bumbu halus:.
3. Gunakan 5 siung of bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya of garam.
5. Dibutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
6. Gunakan 1 butir of telur.
7. Siapkan of Baluran :.
8. Siapkan 10 sdm munjung of tepung terigu.
9. Dibutuhkan 5 sdm munjung of tepung instant pedas(me : kobe) bisa skip.
10. Diperlukan 3 sdm munjung of maizena.
11. Siapkan of Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng.

Cara memasak Ayam Goreng Tepung Pedas

1. Campur ayam dengan bumbu halus(kecuali telur ya) aduk rata, diamkan simpan di kulkas kurleb 1-2 jam(saya semalaman).
2. Setelah didiamkan, keluarkan ayam dari kulkas diamkan sebentar suhu ruang 10 menit.. Lalu masukkan telur, aduk rata... Sisihkan.
3. Campur semua bahan baluran, aduk rata.
4. Cara balur : (pastikan tangan benar"bersih ya 😊) ambil 1 potong ayam dengan tangan kanan, lalu masukkan dalam bahan baluran, balur hingga semua bagian tertutup tepung... Remas" ayam dengan tangan kiri, lalu cubit" ayam(tujuannya agar kulit tepungnya keriting) lalu angkat dan kibas kan pelan aja, pindahkan ke wadah kering, tata berjarak... Lakukan hingga habis (maaf gk sempat foto).
5. Panaskan banyak minyak goreng... Lalu goreng ayamnya(deep fried) dengan api kecil saja...goreng hingga matang kecoklatan.. Angkat tiriskan....
6. Siap sajikan..💃 Ayam nya juicy kulitnya krispi gak alot 🤭.