Cara Memasak Ayam Goreng Pedas Bawang Putih yang Gurih!

Ayam Goreng Pedas Bawang Putih. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya.

Haluskan bawang putih, jahe dan garam. Lumuri bersama dengan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam Goreng Pedas Bawang Putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Pedas Bawang Putih!

Bahan Ayam Goreng Pedas Bawang Putih

1. Sediakan of Bahan 1 :.
2. Gunakan 500 gr of fillet paha ayam.
3. Gunakan of Potong2 ukuran sedang (sesuai selera).
4. Siapkan of Bumbui dengan bawang putih bubuk, merica, garam.
5. Siapkan of Simpan dikulkas minimal 1 jam.
6. Gunakan of Tepung sagu.
7. Siapkan of Bahan 2 :.
8. Diperlukan 10 btr of bawang putih, cincang halus.
9. Gunakan 10 btr of cabe rawit, sebagian di iris2 (sesuai selera).
10. Gunakan 1 btg of daun bawang, iris2.
11. Diperlukan 1 sdm of Kecap asin (sesuai selera).
12. Siapkan of Merica.
13. Sediakan of Penyedap (optional).

Umumnya bumbu pada nasi goreng ini bawang merah, bawang putih, lada, cabai, dan kecap. Kamu juga bisa mengkreasikan resep nasi goreng pedas ini dengan berbagai topping, seperti ayam goreng, telur ceplok, daging, maupun seafood. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.

Cara membuat Ayam Goreng Pedas Bawang Putih

1. Balur ayam dengan tepung sagu tipis2 asal rata..
2. Goreng hingga kering & matang, sisih kan..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & rawit hingga terlihat kering, jangan gosong..
4. Masukkan daun bawang, oseng2 sebentar, tambahkan merica & kecap asin.
5. Masukkan ayam, aduk2 hingga rata. Angkat, sajikan..

Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.