Ayam goreng kecap pedas 🌶. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Irisan daun jeruk purut memberikan aroma wangi dan cita rasa sedap pada ayam goreng.
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam goreng kecap pedas 🌶 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng kecap pedas 🌶!
Bahan Ayam goreng kecap pedas 🌶
- Sediakan 1 ekor of ayam potong terserah.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk rajang halus.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis ambil air nya untuk merendam ayam.
- Sediakan 4 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 7 butir of bawang merah tumbuk kasar.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Sediakan secukupnya of Gula garem.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 of cabe merah besar.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 3 butir of bawang putih ukuran besar /sedang.
- Sediakan 1-2 cm of jahe di kupas.
Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk membersihkan ayam. Kemudian goreng setengah matang dan tumis ayam dengan bumbu. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Mengingat Indonesia sangat kaya akan rempah-rempah, maka ayam goreng bisa dinikmati dengan beragam jenis olahan seperti manis, gurih, hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kecap pedas 🌶
- Cuci ayam dan rendam dengan air jeruk nipis selama kurleb 15 menit..
- Sambil menunggu ayam di rendam kita ulek atau blender halus bumbu2 nya.
- Setelah ayam di rendam kita tiriskan, panaskan wajan teflon tanpa minyak, goreng ayam sampe kluar air nya dan ayam kesat, setelah itu kita goreng di wajan dg minyak goreng yg sdh di panas kan, goreng ayam sampai matang, selesaikan sampe ayam tergoreng semuanya..
- Kurangi minyak bekas menggoreng ayam, secukupnya untuk kita pakai menumis bawang merah yg sudah di tumbuk kasar sampai harum kemudahan masukan bumbu halus aduk rata, masukan daun jeruk yg sudah di rajang halus, lada bubuk aduk rata biar kan bumbu sampai harum dan matang, masukan ayam goreng aduk rata dengan api sedang, terakhir masukan kecap manis, gula, aduk rata, jangan lupa cek rasa, jika sudah cukup ayam goreng kecap pedas siap di hidangkan.. Selamat mencoba.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. > Ayam goreng mungkin jadi salah satu menu favorit kalian.