Resep: Oseng Sambal Kerang Kupas yang Enak!

Oseng Sambal Kerang Kupas.

Kalian dapat membuat Oseng Sambal Kerang Kupas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Sambal Kerang Kupas!

Bahan Oseng Sambal Kerang Kupas

1. Dibutuhkan 250 gr of kerang kupas.
2. Dibutuhkan 1 sdm of perasan jeruk nipis.
3. Gunakan 2 lmbr of daun slm.
4. Diperlukan 2 lmbr of daun jeruk.
5. Sediakan Seruas of jari lengkuas (geprek).
6. Sediakan 1/2 of tomat, iris.
7. Gunakan 5 buah of cabe hijau, iris serong.
8. Siapkan Secukupnya of air.
9. Diperlukan 1/2 sdt of garam, secukupnya.
10. Diperlukan 1/2 sdt of gula merah.
11. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
12. Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
13. Sediakan of Bumbu Halus.
14. Dibutuhkan 4 buah of bwg merah.
15. Diperlukan 1 buah of bwg putih.
16. Sediakan 8 buah of cabe merah.
17. Siapkan 4 buah of cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Oseng Sambal Kerang Kupas

1. Cuci bersih kerang kupas, beri perasan jeruk nipis dn sedikit garam, lalu rebus smp mendidih, lalu bilas dgn air bersih. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat dn cabe hijau hingga harum..
3. Bumbui dgn gula merah, gula pasir, garam dn saus tiram, beri sedikit air masak hingga bumbu meresap dn sajikan😋😙.