Oseng Hareumis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Oseng Hareumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Hareumis yuk!
Bahan-bahan Oseng Hareumis
- Dibutuhkan 250 gram of hareumis.
- Siapkan 1 buah of jeruk lemon.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan secukupnya of Garam, merica, kaldu bubuk dab gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
Cara memasak Oseng Hareumis
- Cuci bersih hareumis, setelah itu lumuri dengan perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, lalu hareumis rebus sebentar, angkat dan sisihkan..
- Potong-potong daun bawang dan sisihkan. Selanjutnya haluskan bumbu..
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum, tambahkan hareumis aduk sampai tercampur rata.
- Selanjutnya tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang, masak sampai matang dan hareumisnya agak kering. Setelah matang oseng hareumis siap disajikan..