Oseng Baso.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng Baso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Baso yuk!
Bahan-bahan Oseng Baso
- Siapkan 5 butir of baso, rebus, lalu iris sesuai selera.
- Sediakan 1 buah of wortel, potong tipis menyamping atau sesuai selera.
- Siapkan 3 of cabe hijau besar, iris menyamping.
- Siapkan 2 of cabe rawit, iris menyamping.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 buah of tomat hijau kecil.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, iris tipis.
- Sediakan secukupnya of Gula merah/pasir.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan 50 ml of air matang.
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.
Cara membuat Oseng Baso
- Panasksn minysk, tumis bawang merah dan bawang putih dahulu, hingga harum.
- Lalu masukkan irisan cabe, tomat, lengkuas, gula garam hingga layu.
- Lalu masukkan irisan wortel, biarkan hingga sedikit layu, baru masukkan baso, aduk, lalu tuang air, koreksi rasa. Oseng baso siap dihidangkan.