Bubur Ayam Oat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Ayam Oat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Oat yuk!
Bahan Bubur Ayam Oat
- Siapkan 1 potong kecil of ayam tanpa tulang, buang kulit nya.
- Gunakan 1/2 of wortel, dikukus.
- Diperlukan 4-5 sdm of instant oatmeal.
- Sediakan of Totole (opsional).
- Dibutuhkan 1 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 of bawang merah.
- Diperlukan of Garam dan lada.
- Siapkan 1/2 sdm of olive oil (opsional).
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Oat
- Rebus ayam sekitar 10-12 menit hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Diamkan sekitar 10 menit. Air rebusan jangan dibuang. Setelah itu suwir ayam dengan garpu. tips: saat merebus ayam bisa tambahkan jahe geprek sepotong kecil agar lebih wangi dan tidak amis..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg telah ditumbuk. Tumis dengan olive oil (opsional) bisa pakai minyak biasa saja. Tumis dengan api kecil sampai bawangnya wangi.
- Tuang air rebusan kaldu ayam tadi kira2 100ml pastikan suhu nya masih panas..
- Tambahkan instant oatmeal dan aduk hingga teksturnya pas, bila kurang air bisa ditambhakan lagi..
- Tambahkan wortel yg sudah dikukus, aduk dan beri bumbu: garam, lada, totole (opsional).
- Bubur siap dihidangkan, tinggal tambahkan ayam suwir dan bawang goreng..