Oseng jamur mercon. Hay teman teman gimana kabar nya? Semoga sehat selalu dan senantiasa ada dalam lindungan_NYA. aminn🤲 Ok langsung saja yuk kita ke. Assalamualaikum Hallo gaess Di video kali ini mamah mau masak jamur hyoko kering Hot banget Untuk copy resepnya bisa langsung follow IG mamah 👉.
Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan.
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Kalian dapat membuat Oseng jamur mercon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng jamur mercon!
Bahan Oseng jamur mercon
- Sediakan of Jamur merang.
- Dibutuhkan 1/2 buah of Bawang bombai.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 biji of Bawang merah.
- Siapkan 10 buah of Cabai rawit merah.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Jika Bunda dan keluarga penyuka makanan pedas, resep Oseng-Oseng Mercon ini wajib dicoba sebagai hidangan sehari-hari. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Cara membuat Oseng jamur mercon
- Rendam jamur merang dengan air panas selama 5 menit, setelah itu cuci bersih.
- Belah jamur menjadi 2 bagian.
- Haluskan bb,bp,bm dan cabai, tidak perlu terlalu halus ya bun.
- Siapkan wajan yg telah diberikan minyak, setelah itu tunggu hingga minyak panas, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi,masak hingga berbau harum.
- Tambahkan sedikit air,lalu masukan jamur jangan lupa tambahkan gula, garam dan kaldu jamur ya bun.
- Gosreng trs sampai layu ya bun, angkat osengan jika di rasa cukup matang kemudian sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba bunda bunda.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Spesial Dengan Mudah. Langkah pertama adalah rebus daging terlebih dahulu sampai agak empuk lalu tiriskan baru kemudian potong daging menjadi bentuk dadu. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil.