Oseng Sambal Kulit Singkong / Kadedemes.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Oseng Sambal Kulit Singkong / Kadedemes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Sambal Kulit Singkong / Kadedemes!
Bahan-bahan Oseng Sambal Kulit Singkong / Kadedemes
- Dibutuhkan 2-3 lembar of kulit singkong.
- Dibutuhkan of Cuci bersih, rendam semalaman, potong2, rebus sampe empuk.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Dibutuhkan 2 tangkai of kemangi, ambil daunnya aja. (Tambahan dr saya).
- Gunakan of Bumbu:.
- Gunakan 3 siung of bwg merah.
- Sediakan 2 siung of bwg putih.
- Dibutuhkan 1 cm of kencur.
- Gunakan 7-10 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
- Diperlukan Sedikit of air matang.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Oseng Sambal Kulit Singkong / Kadedemes
- Siapkan bahan, rebus sampai empuk kulit singkong, tiriskan. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, kemiri. Siaihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukan kulit singkong, aduk hingga tercampur rata dgn bumbu. tambah sedikit air, biarkan bumbu meresap..
- Tes rasa. Menjelang diangkat masukan irisan daun bawang, dan daun kemangi. Siap disajikan.