Resep: Oseng-Oseng Cumi yang Enak!

Oseng-Oseng Cumi.

Kawan-kawan dapat memasak Oseng-Oseng Cumi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng-Oseng Cumi!

Bahan Oseng-Oseng Cumi

1. Diperlukan 250 gr of cumi segar (bersihkan dan potong").
2. Diperlukan 5 siung of bawang merah (iris).
3. Gunakan 4 siung of bawang putih (iris).
4. Sediakan 1/2 buah of bawang bombay (iris).
5. Dibutuhkan 1 buah of cabe hijau besar (iris serong).
6. Diperlukan 1 buah of cabe merah besar (iris serong).
7. Dibutuhkan 1 buah of tomat (iris).
8. Gunakan 1/2 ruas of Lengkuas (geprek).
9. Sediakan of Kol (iris).
10. Diperlukan 3 batang of daun bawang (potong").
11. Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
12. Siapkan 2 sdm of saos sambal.
13. Sediakan 1/2 sdt of Gula pasir.
14. Diperlukan Sejumput of garam.
15. Siapkan secukupnya of kaldu rasa jamur.
16. Siapkan secukupnya of Air.

Langkah-langkah memasak Oseng-Oseng Cumi

1. Lumuri cumi dg jeruk dan diamkan sebentar, kemudian cuci bersih.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
3. Kemudian masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, tomat, lengkuas, gula pasir, kaldu rasa jamur, garam, saos sambal, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata.
4. Seetelah itu masukkan cumi, kol dan daun bawang, masak hingga matang (boleh cek rasa).