Cara Membuat Oseng Tempe & Tekokak Kekinian

Oseng Tempe & Tekokak.

Kamu dapat membuat Oseng Tempe & Tekokak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Tempe & Tekokak!

Bahan Oseng Tempe & Tekokak

1. Sediakan 1 papan of tempe, potong kotak.
2. Gunakan 100 gr of tekokak.
3. Sediakan 3 of cabe ijo.
4. Sediakan sesuai selera of Cabe rawit utuh,.
5. Sediakan 4 siung of bawang merah, iris2.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih, iris2.
7. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
8. Siapkan 1/2 sdm of saus tiram.
9. Siapkan of Garam, gula, merica dan kaldu jamur.
10. Siapkan secukupnya of Air dan minyak goreng.

Cara memasak Oseng Tempe & Tekokak

1. Goreng tempe, bersihkan tekokak dari tangkainya, iris2 bawang dan cabe.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan tekokak, cabe ijo dan cabe rawit utuh.
3. Tambahkan secukupnya air, masak hingga tekokak 1/2 matang, masukkan tempe.
4. Tambahkan bumbu2, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.