Oseng Kulit Melinjo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Oseng Kulit Melinjo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Kulit Melinjo!
Bahan Oseng Kulit Melinjo
- Gunakan 150 gram of kulit melinjo, cuci bersih.
- Gunakan 100 gram of cumi asin, cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 5 of bawang merah, iris halus.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih, iris halus.
- Dibutuhkan 1 papan of pete, belah dua.
- Sediakan 1/4 butir of bombay, iris kasar.
- Siapkan 10 of cabe rawit utuh.
- Siapkan 6 of cabe rawit merah, ulek kasar.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan of Air matang.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Cara membuat Oseng Kulit Melinjo
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukan rawit ulek dan cumi asin. Aduk rata. Masak hingga cumi sedikit mengering..
- Masukan kulit melinjo, sedikit air, pete dan rawit utuh. Aduk rata..
- Masukan daun bawang, bombay, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.