Cara Memasak Oseng Mercon Tetelan Sapi yang Gurih!

Oseng Mercon Tetelan Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Mercon Tetelan Sapi!

Bahan-bahan Oseng Mercon Tetelan Sapi

1. Dibutuhkan 500 gram of tetelan sapi (sedikit lemak).
2. Gunakan secukupnya of Gula dan Garam.
3. Dibutuhkan 3 sdm of Minyak Goreng.
4. Sediakan of Bahan bumbu dihaluskan.
5. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
6. Sediakan 35 of cabe rawit hijau/merah.
7. Sediakan 3 of kemiri.
8. Sediakan 5 of cabe rawit keriting.
9. Sediakan 5 of bawang merah.
10. Gunakan 6 of bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari of kunyit (potong kecil).
12. Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas (potong kecil).
13. Siapkan 1 ruas of sere (potong kecil).

Langkah-langkah memasak Oseng Mercon Tetelan Sapi

1. Potong dadu semua tetelan, cuci bersih dan tiriskan.
2. Tumis Bumbu yg dihaluskan hingga harum, masukkan tetelan dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air, garam dan gula, check rasa.
3. Masak hingga meresap dan sedikit mengering. Dan selesai lah oseng mercon tetelan sapi pedas neraka. Hidangkan dengan nasi panas.