Oseng Tahu Cumi Asin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Oseng Tahu Cumi Asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Tahu Cumi Asin yuk!
Bahan-bahan Oseng Tahu Cumi Asin
- Dibutuhkan of /- 18+20 Cumi asin ukuran sedang.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Sediakan 6 of cabe keriting merah.
- Diperlukan 6 of cabe hijau.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 of tomat hijau iris kasar.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Gunakan secukupnya of air.
- Diperlukan of minyak untuk menumis.
- Siapkan 1,5 sdm of perasan jeruk air nipis.
Langkah-langkah memasak Oseng Tahu Cumi Asin
- Cuci bersih cumi, rebus di air hingga mendidih sedikit lalu tiriskan..
- Cuci kembali cumi, lalu potong bulat2..
- Haluskan bumbu+ garam (saranku ngehalusinnya pakai cobek batu ya), tumis di minyak yang sudah dipanaskan..
- Masukkan tahu dan cumi yang sudah dipotong, aduk2 sebentar. Masukkan daun jeruk+ perasan jeruk nipis+ sedikit air+ tomat.
- Terakhir masukkan kaldu bubuk+guka pasir..
- Cek rasa. Oseng tahu cumi asin siap dihidangkan.. 💕💕.