Name: Oseng Oseng Kulit Semangka
Ingredients: 1/4 kulit semangka potong memanjang; Teri Medan (saya Skip karna gak tersedia); 20 bh Cabai Rawit; 2 Lembar daun jeruk; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm kecap asin; 1 Sdt Gula Pasir; secukupnya Garam; 1 Bh Tomat iris; 3 sdm Minyak untuk Menumis; 7 Sdm Air putih; Bahan Halus; 2 bh Cabai Merah Besar; 6 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih

Oseng Oseng Kulit Semangka.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Oseng Oseng Kulit Semangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Oseng Kulit Semangka!

Bahan-bahan Oseng Oseng Kulit Semangka

Gunakan 1/4 of kulit semangka potong memanjang.
Dibutuhkan of Teri Medan (saya Skip karna gak tersedia).
Siapkan 20 bh of Cabai Rawit.
Siapkan 2 Lembar of daun jeruk.
Dibutuhkan 1 sdm of Saus Tiram.
Gunakan 1 sdm of kecap asin.
Siapkan 1 Sdt of Gula Pasir.
Siapkan secukupnya of Garam.
Dibutuhkan 1 Bh of Tomat iris.
Sediakan 3 sdm of Minyak untuk Menumis.
Sediakan 7 Sdm of Air putih.
Dibutuhkan of Bahan Halus.
Diperlukan 2 bh of Cabai Merah Besar.
Dibutuhkan 6 Siung of Bawang Merah.
Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.

Langkah-langkah membuat Oseng Oseng Kulit Semangka

Siapkan Bahan², cuci bersih kulit semangka dan potong memanjang,.
Giling bumbu halus (kalo mau pedas, bisa tambahkan rawit didalamnya), lalu panaskan panci beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk, tomat, cabai rawit, masak hingga layu.
Tambahkan air kedalam masakan, tunggu mendidih, masukan kulit semangka dan masak hingga layu atau sudah agak lembek namun bertekstur, tambahkan gula, saus tiram, kecap asin dan garam sedikit demi sedikit, cek rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas..